UnserWeingut

Tief verwurzelt im Seewinkel und mit großer Leidenschaft für den Weinbau geführt – dafür steht das Weingut Manfred Weiss seit Jahrzehnten. Die einzigartige Landschaft rund um Apetlon mit ihren salzhaltigen Böden, dem pannonischen Klima und den zahlreichen Sonnenstunden prägt unsere Weine ebenso wie unsere tägliche Arbeit im Weingarten und im Keller.

Unser Familienweingut lebt vom harmonischen Zusammenspiel der Generationen. Wertvolle Erfahrung, überliefertes Wissen und neue Ideen ergänzen einander und bilden die Grundlage für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Entwicklung. So verbinden wir Bewährtes mit modernen Ansätzen und schaffen Weine mit Persönlichkeit und Herkunft.

Ein wichtiger Meilenstein war das Jahr 1997, als Winzer Manfred Weiss den Fokus verstärkt auf den Flaschenweinverkauf legte. Seither entwickeln wir unser Sortiment kontinuierlich weiter und verfolgen das Ziel, die Charakteristik unserer Region authentisch in die Flasche zu bringen.

Heute bewirtschaften wir rund 15 Hektar Rebfläche in ausgewählten Rieden rund um Apetlon, darunter Darscho, Tiglat, Siebenmath, Rohrung und Schandlesgrund. Jede dieser Lagen bringt ihre eigenen Besonderheiten mit sich und verleiht den Weinen individuelle Ausdruckskraft.

Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht der respektvolle Umgang mit der Natur. Mit viel Sorgfalt, Geduld und Liebe zum Detail begleiten wir die Trauben von der Rebe bis zur Flasche. Unser Anspruch ist es, Weine zu erzeugen, die ihren Sortencharakter und ihre Herkunft unverfälscht widerspiegeln – charaktervolle Weine, die die besondere Landschaft des Seewinkels erlebbar machen und jeden Jahrgang auf authentische Weise erzählen.